Mikaela

Var just och kollade ugnen.
Fyfan vad sweet.
Dom har en kvart kvar, dom har börjat svälla upp,
osten bubblar fint och dom börjar få en fin ljusbrun färg.

Jag är såpass säker på att de kommer bli bra att ni nu ska få receptet.
(Haha, jag måste berätta en historia först;

När jag var mindre och gick i 4 klass hade vi varje fredag "mys/roliga timmen".
En fredag skulle jag och min kompis Sandra ha med oss fika till skolan.
Vi sprang hem på rasten och skulle baka någon typ av kaka och blandade
hejvillt smör och socker, mjöl och gud vet vad. Tillslut fick vi något som liknade
albinoneberbollar (svennebollar?) och vi rullade allsammans i florsocker, packade
ner i plastlåda, tog en flaska saft och drog tillbaka till skolan. Alla i klassen imponerades
över våra bakkunskaper och ville ha receptet.. först försökte vi i ett desperat försök att vinna
tid säga att det var ett hemligt recept men efter en stund gav vi med oss och skrev
upp alla vi kom på att vi hade haft i, i vad vi tyckte lät som rimliga mängde och alla
antecknade flitigt. Ett par dagar efter kom en tjej i klassen och sa att vi
var elaka eftersom vi gett ut fel recept.. det hade blivit någon smörig massa som smakade mjöl.
Vi försökte förklara att vi faktiskt bara hade blandat lite på känsla, men det var ingen
som trodde på oss, vi var och förbelv elaka eftersom vi inte ville dela med oss av våra
goda recept. Hahaha.. det var underbara tider)

Nu till receptet;
4 ägg
4 dl vetemjöl
2 dl grovt mjöl
1 dl havregryn
0,5 dl linfrön.
2,5 tsk bakpulver
2 tsk salt.
1 hackad lök
0,5 hackade paprika
1 dl riven ost
Mjölk
Olja
torkade örter och vitlök.

Blanda ägg och vetemjöl.
Spä med lite olja och mjölk tills det blir en lös, slät smet.
Blanda i resterande torra ingredienser.
Smeten ska nu vara ganska tjock.
Blanda i grönsaker och kryddor och osten.
Fördela smeten i muffinsformar och grädda på 175 grader
i ugnen i  ca 30 minuter.

TADAAA!!!!!!

Bild kommer på underverken, lovar.

Adjö.